没什么钱，也没高学历在杭州的餐饮逆袭

我没什么钱，也没高学历，在人生迷茫的时候，我选择了干餐饮这条最实在的路。我应该是杭州为数不多开贵阳铁板烧的贵州人，当初结缘野三丝，没有什么宏大的野心，只是想做点小生意，够自己生活，能让远方的父母少操点心，从来没想过要开多少家店、赚多少大钱。

初心所致，结缘野三丝

之所以选择野三丝贵阳铁板烧，一是骨子里藏着对家乡味的执念，二是看中了这个品牌的实在不用高投入，不用丰富的餐饮经验，总部全程帮扶，特别适合我这种创业新手。我知道，没背景、没资源，唯有靠真材实料，才能站稳脚跟，而野三丝正好契合这份初心，深耕黔味多年，坚守新鲜现炒，把地道贵阳风味做到了极致。

意外惊喜，口碑出圈

让我万万没想到的是，我的野三丝小店在杭州居然这么受欢迎。没有复杂的营销，全靠口碑相传，凭着野三丝独有的地域特色，凭着铁板上滋滋作响的锅气，凭着每一份新鲜现炒的诚意，慢慢积累了大批老顾客。没多久，我就在公联开了二店，后来又陆续在南京、江西、安徽开了新店，一步步超出了我最初的预期。

黔味底气，品牌护航

现在，不管哪家野三丝门店，每天都有熟悉的面孔，大家都是奔着我们的特色产品、新鲜现炒来的。野三丝的优势，就是把地道黔味和便捷快餐结合，用木姜子、花溪烟熏辣椒等贵州特色配料，打造独一份的味觉记忆点，这种地域特色浓厚的美食，特别受现在年轻人的喜欢。

更让我安心的是，野三丝总部的全方位扶持，从食材供应链到技术培训，从选址装修到运营指导，全程保驾护航，核心酱料统一配送，保证全国门店口味一致，让我不用费心管控品质，只管用心做好每一份餐品。

从一个平凡的创业者，到拥有多家门店，我深知，我选对了品牌。野三丝不仅让我实现了安稳生活的愿望，更让我把家乡味带到了更多城市。没有高学历、没有多资金，只要选对靠谱的品牌，踏实肯干，普通人也能在餐饮行业闯出属于自己的一片天。